本部分规定了食品中过敏原花生成分的实时荧光PCR检测方法。
本部分适用于定量检测糕点、糖果、冰淇淋等食品中的过敏原花生的成分，其他食品可参照使用。
SN/T 1961.2-2007 食品中过敏原成分检测方法 第2部分：实时荧光PCR法检测花生成分
2019-03-02 14:23 浏览:248 下载:49
| 标准类别 | 行业标准 |
|---|---|
| 标准状态 | 现行有效 (标准状态仅供参考) |
| 颁发部门 | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 |
| 发布日期 | 2007-08-06 |
| 实施日期 | 2008-03-01 |
| 废止日期 |
SN/T 1961.2-2007 食品中过敏原成分检测方法 第2部分：实时荧光PCR法检测花生成分