GBT 23812-2009 糕点生产及销售要求.pdf
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| 标准类别 | 国家标准 |
|---|---|
| 标准状态 | 现行有效 (标准状态仅供参考) |
| 颁发部门 | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局，中国国家标准化管理委员会 |
| 发布日期 | 2009-05-27 |
| 实施日期 | 2009-09-01 |
| 废止日期 |
GB_T23812-2009糕点生产及销售要求 本标准规定了糕点生产及销售要求的术语和定义、总则、文件要求、管理者职责、职责和权限、沟通、产品特性、前提方案、操作性前提方案、关键控制点等的要求。