NY/T 1531-2007 番茄酱加工技术规范
本标准规定了番茄加工的术语和定义、厂区环境、厂房及设施、设备、生产过程、卫生管理、质量管理、标识等方面的技术要求。
本标准适用于以加工番茄为原料，经清洗、打浆、去皮、去籽、浓缩、杀菌、无菌罐装的加工过程。
NY/T 1531-2007 番茄酱加工技术规范
2019-02-10 00:00 浏览:131 下载:61
| 标准类别 | 农业标准 |
|---|---|
| 标准状态 | 现行有效 (标准状态仅供参考) |
| 颁发部门 | 农业部 |
| 发布日期 | 2007-12-18 |
| 实施日期 | 2008-03-01 |
| 废止日期 |