GB/T 20551-2006 畜禽屠宰HACCP应用规范
本标准规定了畜禽屠宰加工企业HACCP体系的总要求以及文件、良好操作规范、卫生标准操作程序、标准操作规程、有害微生物检验和HACCP体系的建立规程方面的要求，提供了畜禽屠宰HACCP计划模式表。
GB/T 20551-2006 畜禽屠宰HACCP应用规范
2019-01-28 00:00 浏览:94 下载:52
| 标准类别 | 国家标准 |
|---|---|
| 标准状态 | 现行有效 (标准状态仅供参考) |
| 颁发部门 | 国家质量监督检验检疫总局,国家标准化管理委员会 |
| 发布日期 | 2006-09-29 |
| 实施日期 | 2006-12-01 |
| 废止日期 |