本标准于2017-1-1代替GB 15961-2005 食品添加剂 红曲红
本标准适用于以大米、大豆为主要原料的液体培养基，经红曲菌（Monascus）液态发酵培养、提取、浓缩、精制而成；或以红曲米为原料，经萃取、浓缩、精制得到的食品添加剂红曲红。
GB 1886.181-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 红曲红
2019-03-06 10:11 浏览:182 下载:23
| 标准类别 | 国家标准 |
|---|---|
| 标准状态 | 现行有效 (标准状态仅供参考) |
| 颁发部门 | 中华人民共和国卫生和计划生育委员会 |
| 发布日期 | 2016-08-31 |
| 实施日期 | 2017-01-01 |
| 废止日期 |
GB 1886.181-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 红曲红