NY/T 982-2006 甘薯粉丝加工技术规范
本标准规定了甘薯粉丝加工企业的卫生及设施要求、原料要求、加工工艺及关键控制点、质量记录、人员要求、成品检验与成品包装、标签、运输和贮存。
本标准适用于以甘薯及其淀粉为原料的甘薯粉丝加工。
NY/T 982-2006 甘薯粉丝加工技术规范
2019-01-22 00:00 浏览:136 下载:42
| 标准类别 | 农业标准 |
|---|---|
| 标准状态 | 现行有效 (标准状态仅供参考) |
| 颁发部门 | 农业部 |
| 发布日期 | 2006-01-26 |
| 实施日期 | 2006-04-01 |
| 废止日期 |