GB 13102-2005 炼乳卫生标准 Hygienic standard for evaporated milk and sweetendt condensed milk
代替GB 13102-1991
被GB 13102-2010 食品安全国家标准 炼乳代替
本标准规定了炼乳的卫生指标和检验方法以及食品添加剂、生产过程、标识、包装、运输、贮存的卫生要求。
本标准适用于以牛（羊）乳、乳粉为原料制成的炼乳。