GB/T 4789.35-2003 食品卫生微生物学检验 乳酸菌饮料中乳酸菌检验
代替GB/T 16347-1996,本标准被GB/T 4789.35-2008 食品卫生微生物学检验 食品中乳酸菌检验替代
本标准规定了乳酸菌饮料中乳酸菌检验的技术要求。
本标准适用于以鲜乳、乳粉或辅以大豆等为原料,经乳酸菌发酵加工制成的具有相应风味的活性乳酸菌饮料。
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GB/T 4789.35-2003 食品卫生微生物学检验 乳酸菌饮料中乳酸菌检验
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标准类别 | 国家标准 |
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标准状态 | 已经废止 (标准状态仅供参考) |
颁发部门 | 卫生部 |
发布日期 | 2003-08-11 |
实施日期 | 2004-01-01 |
废止日期 | 2009-03-01 |