GB/T 4789.17-2003 食品卫生微生物学检验 肉与肉制品检验
本标准代替GB/T 4789.17-1994 食品卫生微生物学检验 肉与肉制品检验 （已作废）
本标准规定了肉制品检验的基本要求和检验方法。本标准适用于鲜(冻)的畜禽肉、熟肉制品及熟肉干制品的检验。
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GB/T 4789.17-2003 食品卫生微生物学检验 肉与肉制品检验
2019-01-02 00:00 浏览:113 下载:52
| 标准类别 | 国家标准 |
|---|---|
| 标准状态 | 现行有效 (标准状态仅供参考) |
| 颁发部门 | 卫生部 |
| 发布日期 | 2003-08-11 |
| 实施日期 | 2004-01-01 |
| 废止日期 |