邀请了国家市场监督管理总局和国家科技部相关领导出席，特邀两院院士和国内著名专家学者参加，并且吸引了600余位业内同仁参与。
本次论坛包括大会报告和5个分论坛报告，分别是：食品农产品安全检测监管新技术及应用，消费品和化学品安全检测技术及应用，生物资源质量安全监管与利用，人类与动物健康安全检测技术，快速检测技术发展趋势及应用。
第五届全国检验检测检疫学术论坛
大会开幕式上，中国检验检疫科学研究院院长李新实，苏州市委副书记朱民，国家市场监督管理总局总工程师韩毅，苏州市相城区委书记顾海东分别上台致辞。中国检科院与苏州市相城区人民政府达成了战略合作协议，签约共同打造“中国检科院长三角研究总院”，现场还举行了揭牌仪式。
中国检验检疫科学研究院院长 李新实
苏州市委副书记 朱民
国家市场监督管理总局总工程师 韩毅
苏州市相城区委书记 顾海东
中国检科院长三角研究总院揭牌
第一天的大会报告上，科技部成果与区域司调研员朱星华，中国科学院饶子和院士，中国工程院庞国芳院士，中国科学院俞书宏院士，南开大学罗义教授，碧桂园集团副总裁/农业总裁、华大农业集团董事长梅永红，中国合格评定国家认可委员会原副秘书长宋桂兰研究员分别为现场参会人员带来精彩的大会报告。
科技部成果与区域司调研员 朱星华
科技部成果与区域司调研员朱星华带来题为“国家科技成果转化工作进展及思考”的精彩报告。
国家科技成果转化项目库收录的成果是财政性资金支持产生的、可转化的应用型科技成果，目前超过2.76万条成果数据。报告显示，我国科技成果技术交易额逐年增加，2018年达1.78万亿元，其中高校、院所交易额居第二位，而技术服务类别超过了50%，技术转让比例约10.5%。2017年，2766家研究开发机构、高等院校以转让、许可、作价投资方式转化科技成果的合同金额达121亿元，同比增长66%；合同项数为9907项，同比增长34%。2018年，我国技术交易规模、质量同步提升，发明专利成交额增长超过60%，高新技术成交额占比超过60%，内资企业合同项数占比超过60%。2018年，企业通过技术集成和技术并购、技术创新和技术交易的主体地位显著增强，输出和吸纳技术合同成交额分别占全国的90.28%和78.50%。
中国科学院 饶子和院士
中国科学院饶子和院士带来题为“非洲猪瘟病毒结构与组装机制研究”的精彩报告。
African swine fever virus（ASFV，非洲猪瘟病毒）是非洲猪瘟病的主要病理成因，是一种多层包被结构，具双链DNA的大型正二十面体病毒，径长约250-260 nm，由基因组、核壳、内层衣壳和外层衣壳组成，含有至少160个基因和超过160种蛋白。虽然ASFV在病毒谱系树种的位置已经找到，但是人们对其的了解十分匮乏，同时因其形态远大于一般病毒，使得结构观测具有难度。经过研究发现，ASFV病毒约有30000个蛋白拷贝，其中p72有8280个，p17有8280个，五聚体有60个，p49有60个，M1249L有60个，核壳上还有约10000个蛋白拷贝待鉴定。
中国工程院 庞国芳院士
中国工程院庞国芳院士带来题为“农药残留检测技术数字化和信息化的实现”的精彩报告。
目前，我国食品安全形势依然复杂严峻，而农兽药残留超标是建成现代化国家的明显短板之一。报告介绍了当前农药残留检测主流技术，包括色谱、质谱技术。2014年作者团队检索了近24年（1990-2013）16个国际SCI主流杂志4109篇论文统计分析发现，前12年色谱技术论文数量领先于质谱技术，后12年质谱技术领先于色谱技术，拐点发生在2002年。其中，液相色谱-串联质谱（LC-MS/MS）技术异军突起，高分辨质谱初露端倪。
在报告上，庞国芳院士叙述了多项建议，建议重拳治理高剧毒和禁用农药，达到“四个精准”到位；建议加强农药最大残留限量（MRL）和每日允许摄入量（ADI）标准的研究制定，使这些与民众健康相关的重要标准研究要与世界先进国家比肩；建议创建“国家农药残留监控研究实验室”和“国家农药残留基础大数据库”，为全面治理农药残留污染提供技术支撑。
中国科学院 俞书宏院士
中国科学院俞书宏院士带来题为“纳米材料的可控宏量制备及应用：机遇与挑战”的精彩报告。
纳米材料的宏量制备，应面向以应用为前提。报告介绍了溶液相纳米结构单元的可控宏量制备（包括化学转化法、模板法、生物合成法等），溶液相宏量制备策略等。面向实际应用的纳米材料研究，是从纳米单元的宏量控制到跨尺度纳米组装体的可控构筑。报告还介绍了仿生制备等级结构纳米线组装体，水热碳化法宏量制备碳纳米管气凝胶，基于超细纳米线组装体的柔性电子器件等。取向冷冻诱导晶化与组装是首次利用仿生矿化方法合成出与天然珍珠母高度类似的矿化材料，该方法可用于制备多种仿生工程材料。
南开大学 罗义教授
南开大学的罗义教授带来题为“抗生素和耐药基因污染特征、传播机制及防控对策研究”的精彩报告。
人类对抗生素过度使用和滥用造成耐药基因的泛滥。有数据预测，未来35年内，因抗生素滥用造成的细菌耐药将给中国造成20万亿美元的经济损失。因此，在我国开展耐药基因污染研究具有更紧迫的国家需求。罗义教授的研究团队，建立了DNA提取的质控新方法和ARGs检测方法集成技术体系，建立了双内标质控新方法，实现了环境中胞外DNA与胞内DNA准确定量，构建了多介质耐药基因标准检测方法集成技术体系，为国家耐药基因检测方法制定提供了技术支撑。研究团队还探明了流域耐药基因污染的“源-汇”特征，率先获取了全国范围的典型区域、典型行业抗生素和耐药基因污染的基础数据，首次在非医疗环境-城市污水处理厂中发现了超级细菌及其携带的NDM-1，并向流域水环境传播耐药基因，通过研究发现，在海河流域，抗生素是影响流域耐药基因分布的主控因子。
碧桂园集团副总裁/农业总裁、华大农业集团董事长 梅永红
碧桂园集团副总裁、农业总裁华大农业集团董事长梅永红带来题为“食品安全是底线”的精彩报告。
梅永红指出，目前农业已从原有的生产主导转化到消费主导，需重新定义农业，其要素结构（资本、技术、人才等引入）有了变化，产业形态有了变化，产业边界有了变化，生产主体有了变化，产业导向也有了变化。以以色列农业为例，该国干旱缺水，沙漠面积大，但确是农产品出口大国，是全球第二大花卉出口国，誉为欧洲“冬季厨房”。以色列具有10大领先技术，即育种技术、杀虫技术、节水技术、灌溉技术、仓储技术、养殖技术、改土技术、温室技术、无土栽培技术、沙漠养鱼技术。要改造传统农业，首先要突破传统农业的生产方法。最关键的是要从农业的外部引进先进的农业生产要素，如资本、技术、人才、现代生产经营管理方式等。
中国合格评定国家认可委员会原副秘书长 宋桂兰研究员
中国合格评定国家认可委员会原副秘书长宋桂兰研究员带来题为“实验室认可发展动态”的精彩报告。
认可是正式表明合格评定机构具有实施特定合格评定工作的能力的第三方证明。实验室认可的本质是关于能力的承认。认可与互认制度支撑政府监管的作用日益增强。国际认可的发展趋势，是更多的国家建立认可制度；国际认可合作网络更加完善和广泛；相关国际组织、区域组织、各国政府部门、行业部门为了便利贸易、为了合格评定结果的一致可信、为了减少政府监管成本、为了扩大检测资源，进一步充分利用认可的结果。我国认可在国际上的话语权和参与程度也在提高，目前，我国认可数量居世界第一，实验室数量占全球认可机构认可数量1/7；签署了所有的多边互认协议，包括检测、校准、检验、医学、RMP、PTP等；并在国际组织中承担了多项任务。
以下是部分参展厂商：
赛默飞
SCIEX
安捷伦
海光仪器
天美
毕克气体
屹尧科技
安谱实验
安谱实验
谱育科技
上海仪真
CIF
上海沪析
众测生物
清水蓝天
瑞洪生物
华志
安易世纪
楷来科技
思纳福
北京陆桥
迪澳生物