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鸡蛋都要标注生产日期了?
时间:2019-03-04 10:40  浏览:892
   韩国将从2月23日起推行在鸡蛋的蛋壳表面明确标注产卵日期。目前鸡蛋仅在蛋壳上标注生产者序列号及养殖环境编码,在增加生产日期标注后将有望有效防止长期保存的鸡蛋的流通。
 
  由此,养鸡场需要在鸡蛋的蛋壳上以四位数字标注产卵日期。比如如果是在10月4日产卵,则需要标注“1004”。不过,为了保障养鸡场有足够的时间进行准备以保证政策稳定落地,韩国食药厅决定将劝导农户执行规定的时间定为6个月。
 
  目前的鸡蛋上面分别标示这5位数字的生产者序列号和1位数字的养殖环境编码,而新增的生产日期将标注在最前面。今后鸡蛋上标示的数字将按照生产日期、生产者序列号和养殖环境编码的顺序出现。
 
  生产者序列号由英文字母和数字组成,这一号码能够追踪到鸡蛋生产的具体地区和养殖场。
 
  而养殖环境编码则能够方便人们识别出养鸡场的环境,比如1为放养,2为养鸡场内养殖,3为改良鸡笼养殖,4为传统鸡笼养殖等。
日期: 2019-03-04
标签: 鸡蛋 养殖 环境
 
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