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期刊论文
辐照食品的卫生安全性研究和管理现状
2020-02-20 16:27  浏览:282  下载:63
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　　辐照食品的卫生安全性研究和管理现状
 
　　为促进食品辐照技术的商业化应用，给我国食品辐照管理部门提供借鉴，综述了食品辐照的目的、经电离辐照加工后食品的变化、食品辐照加工的优势、食品辐照技术的历史回顾。

标签： 辐照 辐照食品 食品 卫生 卫生安全 安全