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应用方法
HPLC示差折光法测定水产品中还原糖、磷酸化单糖和蔗糖
2019-07-05 10:31 浏览:
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HPLC示差折光法测定水产品中还原糖、磷酸化单糖和蔗糖
以市售淡水鱼为试材，建立水产品中还原糖(葡萄糖、核糖)、磷酸化糖(磷酸化核糖和磷酸化葡萄糖)和蔗糖的定性、定量检测方法
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