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光谱图
大豆蛋白的中红外和近红外光谱研究
2019-06-29 14:42 浏览:
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大豆蛋白的中红外和近红外光谱研究
大豆蛋白在各领域的应用已得到广泛的关注,因此大豆蛋白及其改性材料在结构性能方面的研究显得越来越重要。
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