色谱图
气相色谱法对不同食品中甜蜜素测定的改进
2019-05-24 11:16  浏览:286  下载:69
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  气相色谱法对不同食品中甜蜜素测定的改进

  对气相色谱法测定食品中甜蜜素含量的方法进行优化和改进。结果表明:以蛋白沉淀法作为半固体和固体样品预处理的回收率最好,在优化的色谱条件下,甜蜜素和内标物分离度高,测定甜蜜素含量以乙酸丁酯为内标来定量,线性范围为0.1g/L~1.0g/L,相关系数为0.9996,检出限为0.01g/kg,精密度<5%,回收率为85%~98%。