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动物源食品中兽药残留高通量快速分析检测技术
2019-04-08 14:34  浏览:207  下载:64
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动物源食品中兽药残留高通量快速分析检测技术
随着养殖业的迅猛发展,动物源食品兽药残留问题日益成为食品安全领域的重要内容。动物源食品基质复杂,而其中残留的兽药含量甚微,传统的样品制备及检测方法大多存在检测样品基质种类单一、检测兽药种类范围小、耗时长、重现性差等问题,缺乏一定的通用性和准确性,已不能满足当前社会发展的需要。