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近红外光谱分析技术在奶制品检测中的应用
本文以奶制品质量检测为切入点，阐述了近红外光谱技术的基本原理，检测步骤，介绍了国内外近红外光谱分析技术在奶制品质量检测方面应用的最新研究进展，对目前研究存在的问题进行了分析，对今后进一步的研究进行了展望并提出了一些建议。
近红外光谱分析技术在奶制品检测中的应用
2019-04-08 14:16 浏览:159 下载:37
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