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我国黄酒中氨基甲酸乙酯含量调查与分析
2019-04-04 14:00 浏览:
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我国黄酒中氨基甲酸乙酯含量调查与分析
本文通过在黄酒主要产区抽取具有代表性的样品进行检测,并运用RISK软件进行拟合分析。结果显示我国黄酒中EC平均含量值为78.07微克/升,最大含量值为482.60微克/升,最小含量值为5微克/升。
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