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一种快速检测复原乳的方法
2019-04-01 15:48 浏览:
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一种快速检测复原乳的方法
用表面荧光方法, 以美拉德反应的产物糠氨酸为指标, 检测生乳中添加复原乳的含量, 可以检测到添加量5% 以上的复原乳。
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