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高效液相色谱法检测大豆酸乳中微量异黄酮的研究
2019-03-28 13:23  浏览:177  下载:64
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 高效液相色谱法检测大豆酸乳中微量异黄酮的研究
大豆酸乳不仅水分含量高, 而且存在蛋白质、糖分和增稠剂等干扰物质, 采用常规方法很难准确定量异黄酮。