应用方法
利用毛细管电泳测定牛乳和山羊乳混合乳的蛋白质
2019-03-26 10:52  浏览:218  下载:57
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利用毛细管电泳测定牛乳和山羊乳混合乳的蛋白质
采用毛细管区带电泳方法,选择聚丙烯酰胺涂层毛细管对混合乳中的蛋白进行图谱的研究,确定混合乳的定性定量检测方法。