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应用方法
乳品真蛋白率的提出及测定
2019-03-25 10:45  浏览:245  下载:70
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乳品真蛋白率的提出及测定
利用三氯乙酸-双缩脲比色法对添加乳清蛋白乳粉的蛋白质量分数进行测定。

标签： 乳品 真蛋白 真蛋白率 蛋白