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牛、羊乳及其制品的脂肪酸组成分析
2019-03-23 10:48 浏览:
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牛、羊乳及其制品的脂肪酸组成分析
将牛、羊乳及其酸乳、奶酪样品进行甲酯化处理后,利用毛细管气相色谱进行脂肪酸组分及其含量分析比较。
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标签：
羊乳
制品
脂肪
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成分
