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应用方法
人为添加三聚氰胺液态乳中蛋白质含量测定方法的研究
2019-03-22 09:20 浏览:
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人为添加三聚氰胺液态乳中蛋白质含量测定方法的研究
对液态乳中添加三聚氰胺后的蛋白质、非蛋白氮和蛋白氮含量进行了测定, 并与双缩脲比色法和三氯乙酸-双缩脲比色法测定的蛋白质含量进行了比较。
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标签:
三聚氰胺
液态乳
蛋白
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蛋白质含量
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