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微生物源肉类食品安全的现状分析及检测技术
本文对当前爆发频率比较高、影响比较大的微生物引起的肉类食品的现状进行了详细的分析，并根据实际情况寻找出先进的检测技术。为提高肉类食品的安全水平，积极推进肉类行业信用体系建设，实现肉类行业的健康可持续发展提供依据。
微生物源肉类食品安全的现状分析及检测技术
2019-03-20 08:55 浏览:113 下载:67
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