文件类型：PDF文档
文件大小：308.13K
多频脉冲伏安型电子舌在葡萄酒中的应用
简介：本文介绍了一种新型伏安型电子舌-多频脉冲伏安型电子舌，重点介绍了这种新型伏安型电子舌的组成，主要包括三部分：金属电极组成的传感器阵列、多频脉冲扫描仪和电脑。同时还介绍了数据分析处理方法，比如主成分分析法、线性判别分析法、簇类的软独立模式、判别函数分析法和偏最小二乘法。