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澳新食品标准局拟批准来自Papiliotrematerrestris菌株AE-BLC的β-半乳糖苷酶作为乳糖生产过程中的加工助剂(酶)
时间:2019-05-10 15:00  浏览:28
       2018年2月22日,澳新食品标准局(FSANZ)发布了40-18号通告,FSANZ已完成了对A1151号申请的风险和技术评估,拟修订澳新食品标准法典表18,批准来自Papiliotrematerrestris菌株AE-BLC的β-半乳糖苷酶作为乳糖生产过程中的加工助剂(酶),与其它来源的β-半乳糖苷酶相比,该种酶具有更好的耐酸和耐高温性能,最大使用限量要求拟定为GMP。另就P1044提案提出的简明英文过敏原标签(PEAL)发布了征求意见稿,旨在促进食品标签中过敏原声称英文用语标准化、规范化,确保有关信息清晰、简明。

  现对上述两项新规公开征求意见,期限均截至2018年4月12日。

  

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