产品标准
GB 18393-2001 牛羊屠宰产品品质检验规程
2018-12-22 00:00  浏览:91  下载:41
标准类别 国家标准
标准状态 现行有效  (标准状态仅供参考)
颁发部门 国家质量监督检验检疫总局
发布日期 2001-07-20
实施日期 2001-12-01
废止日期

GB 18393-2001 牛羊屠宰产品品质检验规程
本标准规定了牛、羊屠宰加工的宰前检验及处理、宰后检验及处理。
本标准适用于牛、羊屠宰加工厂(场)。 

 
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