DB1303/T 074-1999 肉鸡屠宰、加工、运输、贮藏标准
本标准规定了肉鸡肉及分割产品的产品分类,技术要求,检验方法,检验规则和包装、标志、运输、贮藏。
本标准规定了肉鸡肉及分割产品的产品分类,技术要求,检验方法,检验规则和包装、标志、运输、贮藏。
本标准适用于秦阜岛地区的较大规模的肉鸡加工厂生产的整只鸡和分割鸡产品。
标准类别 | 地方标准 |
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标准状态 | 现行有效 (标准状态仅供参考) |
颁发部门 | 秦皇岛市技术监督局 |
发布日期 | 1999-11-15 |
实施日期 | 1999-12-01 |
废止日期 |