QB/T 3800-1999 食品添加剂 酪蛋白酸钠
原标准号为GB 10797-1989
本标准规定了酪蛋白酸钠的技术要求、试验方法和检验规则等。
本标准适用于以鲜奶脱脂,用酸点制的凝乳或由干酪素经氢氧化钠或碳酸钠处理,干燥制得的产品。在食品工业上做乳化、增稠用。
说明：本标准细菌总数指标印刷错误，应为30000。不是30，具体见附件。
QB/T 3800-1999 食品添加剂 酪蛋白酸钠
2018-12-14 00:00 浏览:94 下载:24
| 标准类别 | 轻工标准 |
|---|---|
| 标准状态 | 现行有效 (标准状态仅供参考) |
| 颁发部门 | 国家轻工业局 |
| 发布日期 | 1999-04-21 |
| 实施日期 | 1999-04-21 |
| 废止日期 |