SB/T 10213-1994 酱腌菜理化检验方法
本标准规定了酱腌菜理化检验方法的取样要求、样品处理及水分、食盐、总酸、氨基酸态氮、还原糖、全糖的测定方法。
本标准适用于以蔬菜为主要原料，经腌渍工艺加工成的蔬菜制品。
SB/T 10213-1994 酱腌菜理化检验方法
2018-12-02 00:00 浏览:119 下载:15
| 标准类别 | 商业标准 |
|---|---|
| 标准状态 | 现行有效 (标准状态仅供参考) |
| 颁发部门 | 国内贸易部 |
| 发布日期 | 1994-06-27 |
| 实施日期 | 1994-12-01 |
| 废止日期 |