DB45/T 1290-2016 食品生产企业风险分级分类管理通则
本标准规定了食品生产企业风险分级分类管理的术语和定义、基本原则、加工食品风险等级分类评定、食品生产企业分级评定、监管分级评定、表格和其他。
本标准适用于按照食品安全风险管理理论，基于加工食品风险分类、食品生产企业分级和企业食品安全信用记录评价，合理设置监管频次的食品生产企业风险分级分类管理。
相关公告：广西壮族自治区质量技术监督局批准发布《六堡茶加工与感官审评术语》等17项地方标准的公告 2016年第2号（总第108号）