SB/T 10171-1993 腐乳分类
本标准规定了腐乳的定义和产品分类。 本标准适用于以大豆或脱脂大豆为原料，经制坯、培菌（或不培菌）发酵而成的腐乳。不包括以腐乳为原料生产的不保持原块形的产品。
SB/T 10171-1993 腐乳分类
2018-11-28 00:00 浏览:110 下载:56
| 标准类别 | 商业标准 |
|---|---|
| 标准状态 | 现行有效 (标准状态仅供参考) |
| 颁发部门 | 国内贸易部 |
| 发布日期 | 1993-05-05 |
| 实施日期 | 1993-12-01 |
| 废止日期 |
| 标准类别 | 商业标准 |
|---|---|
| 标准状态 | 现行有效 (标准状态仅供参考) |
| 颁发部门 | 国内贸易部 |
| 发布日期 | 1993-05-05 |
| 实施日期 | 1993-12-01 |
| 废止日期 |
SB/T 10171-1993 腐乳分类
本标准规定了腐乳的定义和产品分类。 本标准适用于以大豆或脱脂大豆为原料，经制坯、培菌（或不培菌）发酵而成的腐乳。不包括以腐乳为原料生产的不保持原块形的产品。