Q/YDH 0012 S-2012 大河乌猪火腿罐头
本标准规定了大河乌猪火腿罐头的技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以大河乌猪火腿为主要原料，添加白砂糖、蜂蜜、香辛料、食品添加剂等，经脱盐、熟制、整形、真空包装、灭菌制成的大河乌猪火腿罐头。
文件来源于云南卫生监督信息网。