Q/YHJ 0001 S-2013 云南象都皇酒有限公司 发酵酒
本标准规定了我公司生产的发酵酒的技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以紫糯米、籼糯米、粳糯米、小红米为主要原料，经加入糖化发酵剂发酵、调度、陈酿加工而成的发酵酒。
文件来源于云南卫生监督信息网。