Q/FRX 0001 S-2013 玉溪市福荣兴农副产品厂 卤腐
本标准规定了卤腐的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以大豆为主要原料，经浸泡、制浆、成型、压榨、切块、发酵、配以食盐、料酒、辣椒粉等辅料腌制后，添加或不添加熟制食用菜籽油、经包装等工艺加工制成的卤腐（腐乳）。
文件来源于云南卫生监督信息网
Q/FRX 0001 S-2013 玉溪市福荣兴农副产品厂 卤腐
2019-09-15 00:00 浏览:61 下载:24
| 标准类别 | 食品安全企业标准 |
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| 标准状态 | 状态未知 (标准状态仅供参考) |
| 颁发部门 | 暂无 |
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| 实施日期 | |
| 废止日期 |