GB 8957-1988 糕点厂卫生规范
本标准于2017-12-23被GB 8957-2016 食品安全国家标准 糕点、面包卫生规范代替
本规范适用于以粮、油、糖、蛋等主要原料为基础，添加适量的辅料，经过配制、成型、成熟等工序制造糕点的加工厂。
作废依据：关于发布《食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品》（GB 2707-2016）等127项食品安全国家标准的公告（2016年 第17号）
GB 8957-1988 糕点厂卫生规范
2018-11-19 00:00 浏览:207 下载:32
| 标准类别 | 国家标准 |
|---|---|
| 标准状态 | 已经废止 (标准状态仅供参考) |
| 颁发部门 | 卫生部 |
| 发布日期 | 1988-04-14 |
| 实施日期 | 1989-01-01 |
| 废止日期 | 2017-12-23 |