Q/YFT 0005 S-2019 复配阿胶羹
本标准规定了复配阿胶羹的分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等要求。
本标准规定了复配阿胶羹的分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等要求。
本标准适用于以阿胶、芝麻、核桃仁、红枣为主要原料，以黄酒为辅料，选择添加（或不添加）冰糖、麦芽糊精、重瓣红玫瑰、山药、百合、杏仁、芡实、茯苓、莲子、菊花、黄精、薄荷、薏苡仁、枸杞子中的几种辅料，选择添加（或不添加）木糖醇，经原料前处理、配制、蒸煮、成型、包装等工艺过程制成的即食产品复配阿胶羹。