T/CBFIA 08002-2016 食用酵素良好生产规范
本标准规定了食用酵素生产选址及厂区环境、厂房和车间、设备、卫生管理、原辅料和包装材料、生产过程控制、检验、产品贮存和运输、产品追溯和召回、培训、管理制度和人员、记录和文件的管理的基本要求和管理准则。
本标准适用于食用酵素的生产企业。
T/CBFIA 08002-2016 食用酵素良好生产规范
2019-11-09 15:29 浏览:127 下载:38
标准类别 | 团体标准 |
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标准状态 | 现行有效 (标准状态仅供参考) |
颁发部门 | 中国生物发酵产业协会 |
发布日期 | 2016-09-09 |
实施日期 | 2016-10-01 |
废止日期 |