T/CBJ5103-2019保健酒生产卫生规范
本标准规定了保健酒生产选址及厂区环境、厂房和车间、设备和设施、人员卫生管理、食品原料食品添加剂和食品相关产品、生产过程的食品安全控制、检验、贮存和运输、召回等环节的基本要求和管理准则。本标准适用于保健酒的生产和加工。
T/CBJ 5103-2019 保健酒生产卫生规范
2019-05-21 14:46 浏览:132 下载:39
| 标准类别 | 团体标准 |
|---|---|
| 标准状态 | 现行有效 (标准状态仅供参考) |
| 颁发部门 | 中国酒业协会 |
| 发布日期 | 2019-01-07 |
| 实施日期 | 2019-02-01 |
| 废止日期 |