产品标准
T/CBJ 5103-2019 保健酒生产卫生规范
2019-05-21 14:46  浏览:154  下载:65
标准类别 团体标准
标准状态 现行有效  (标准状态仅供参考)
颁发部门 中国酒业协会
发布日期 2019-01-07
实施日期 2019-02-01
废止日期
T/CBJ5103-2019保健酒生产卫生规范

  本标准规定了保健酒生产选址及厂区环境、厂房和车间、设备和设施、人员卫生管理、食品原料食品添加剂和食品相关产品、生产过程的食品安全控制、检验、贮存和运输、召回等环节的基本要求和管理准则。本标准适用于保健酒的生产和加工。
 
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