DB511000/T 25-2013 隆昌红豆腐乳生产工艺规范
本规范规定了隆昌红豆腐乳的原辅材料、环境卫生、生产工艺管理等；
本规范适用于隆昌县境内采用毛霉菌自然发酵的隆昌红豆腐乳的生产工艺管理。
DB511000/T 25-2013 隆昌红豆腐乳生产工艺规范
2019-04-10 00:00 浏览:146 下载:41
| 标准类别 | 地方标准 |
|---|---|
| 标准状态 | 现行有效 (标准状态仅供参考) |
| 颁发部门 | 四川省内江质量技术监督局 |
| 发布日期 | 2013-01-08 |
| 实施日期 | 2013-10-18 |
| 废止日期 |