SB/T 10610-2011 肉丸
本标准规定了肉丸的术语和定义、分级、原辅料要求、技术要求、生产加工过程的质量管理、检验方法、检验规则以及标签、标志、包装、运输和贮存、召回等要求。
本标准适用于3.1中定义产品的生产、检验和销售。
SB/T 10610-2011 肉丸
2019-03-25 00:00 浏览:170 下载:22
| 标准类别 | 商业标准 |
|---|---|
| 标准状态 | 现行有效 (标准状态仅供参考) |
| 颁发部门 | 商务部 |
| 发布日期 | 2011-07-07 |
| 实施日期 | 2011-11-01 |
| 废止日期 |