本标准规定了熟肉制品中苯并[a]芘的高效液相色谱检测方法。
本标准适用于烧烤、油炸、烟熏等肉制品中苯并[a]芘的检测。
本方法的检出限为0.5μg/kg。
本标准于2017-6-23被GB 5009.27-2016 食品安全国家标准 食品中苯并（a）芘的测定代替
作废依据：关于发布《食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品》（GB 2707-2016）等127项食品安全国家标准的公告（2016年 第17号）
NY/T 1666-2008 肉制品中苯并[a]芘的测定 高效液相色谱法
2019-02-18 00:00 浏览:112 下载:35
| 标准类别 | 农业标准 |
|---|---|
| 标准状态 | 已经废止 (标准状态仅供参考) |
| 颁发部门 | 农业部 |
| 发布日期 | 2008-07-15 |
| 实施日期 | 2008-08-10 |
| 废止日期 | 2017-06-23 |
NY/T 1666-2008 肉制品中苯并[a]芘的测定 高效液相色谱法
本标准规定了熟肉制品中苯并[a]芘的高效液相色谱检测方法。
本标准适用于烧烤、油炸、烟熏等肉制品中苯并[a]芘的检测。
本方法的检出限为0.5μg/kg。
本标准规定了熟肉制品中苯并[a]芘的高效液相色谱检测方法。
本标准适用于烧烤、油炸、烟熏等肉制品中苯并[a]芘的检测。
本方法的检出限为0.5μg/kg。