本标准规定了小麦粉中过氧化苯甲酰含量的测定方法及其原理、试剂、仪器和设备、分析步骤、结果计算和结果表述。本标准适用于小麦粉。
GB/T 18415-2001 小麦粉中过氧化苯甲酰的测定方法
2019-03-05 17:06 浏览:157 下载:26
标准类别 | 国家标准 |
---|---|
标准状态 | 现行有效 (标准状态仅供参考) |
颁发部门 | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 |
发布日期 | 2001-08-29 |
实施日期 | 2001-09-01 |
废止日期 |
GB/T 18415-2001 小麦粉中过氧化苯甲酰的测定方法