GB/T 19838-2005 水产品危害分析与关键控制点(HACCP)体系及其应用指南
本标准提出水产品加工企业HACCP体系的建立、实施和保持的基本要求。
本标准适用于水产品加工企业HACCP体系的建立、实施和管理，也可作为外部验证的技术依据。
GB/T 19838-2005 水产品危害分析与关键控制点(HACCP)体系及其应用指南
2019-01-17 00:00 浏览:143 下载:38
| 标准类别 | 国家标准 |
|---|---|
| 标准状态 | 现行有效 (标准状态仅供参考) |
| 颁发部门 | 国家质量监督检验检疫总局,国家标准化管理委员会 |
| 发布日期 | 2005-07-21 |
| 实施日期 | 2005-12-01 |
| 废止日期 |