本标准于2017-4-19代替GB/T 5009.68-2003 食品容器内壁过氯乙烯涂料卫生标准的分析方法中砷的测定和迁移量的测定、 GB/T 5009.72-2003 铝制食具容器卫生标准的分析方法中砷的测定和迁移量的测定、GB/T 5009.78-2003 食品包装用原纸卫生标准的分析方法中砷的测定和迁移量的测定、GB/T 5009.81-2003 不锈钢食具容器卫生标准的分析方法中砷的测定和迁移量的测定、SN/T 2900-2011 出口食品接触材料 纸、再生纤维材料 砷的测定 原子荧光光谱法中砷的测定和迁移量的测定、SN/T 2594-2010 食品接触材料 软木塞中铅、镉、铬、砷的测定 电感耦合等离子体质谱法中砷的测定和迁移量的测定、SN/T 2597-2010 食品接触材料 高分子材料 铅、镉、铬、砷、锑、锗迁移量的测定 电感耦合等离子体原子发射光谱法中砷的测定和迁移量的测定、SN/T 2829-2011 食品接触材料 金属材料 食品模拟物中重金属含量的测定 电感耦合等离子体发射光谱法中砷的测定和迁移量的测定
本标准规定了食品接触材料及制品在食品模拟物中浸泡后砷迁移量及纸制品、软木塞中砷测定的氢化物原子荧光光谱法、电感耦合等离子体质谱法和电感耦合等离子体发射光谱法。
本标准适用于食品接触材料及制品中砷迁移量及纸制品、软木塞中砷的测定。