本标准代替GB/T 5009.11-2003 食品中总砷及无机砷的测定
本标准第一篇规定了食品中总砷的测定方法。本标准第二篇规定了食品中无机砷含量测定的液相色谱-原子荧光光谱法、液相色谱-电感耦合等离子体质谱法。
本标准第一篇第一法、第二法和第三法适用于各类食品中总砷的测定。第二篇适用于稻米、水产动物、婴幼儿谷类辅助食品、婴幼儿罐装辅助食品中无机砷（包括砷酸盐和亚砷酸盐）含量的测定。
GB 5009.11-2014 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
2019-01-15 09:41 浏览:222 下载:7
| 标准类别 | 国家标准 |
|---|---|
| 标准状态 | 现行有效 (标准状态仅供参考) |
| 颁发部门 | 中华人民共和国卫生和计划生育委员会 |
| 发布日期 | 2015-09-21 |
| 实施日期 | 2016-03-21 |
| 废止日期 |
GB 5009.11-2014 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定