品牌:泰富机械
产品:鱼肉采肉机
材质:不锈钢
规格:全自动
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鱼肉采肉机去鱼刺的流程如下:
1、将鲜鱼切掉头部、鱼肚,较大尾应剖成两片,去除内脏,鱼鳞,然后清洗干净,分割成小块的鱼片,将鱼片放至鱼肉采肉机入料口处,;
2、鱼片通过进料口传送至滚筒,通过滚筒挤压原理将鱼肉和鱼骨等分离开来,达到提取鱼肉的效果(食品加工机械厂家Tel:138*5448-1138)。
用鱼肉采肉机分离出来的鱼肉含鱼骨较少,还含有少量的鱼筋、鱼血等杂物,一般可使用鱼糜精滤机过滤一遍,可使鱼肉色纯,鱼肉更细腻,生产高品质鱼糜制品。一般可使用鱼糜精滤机过滤一遍,可使鱼肉色纯,鱼肉更细腻,生产高品质鱼糜制品。
鱼是一道非常美味的食物,却也是已到令人头疼的菜肴,鱼肉富含高蛋白,不仅吃起来非常美味,而且还可以提高免疫力,但是鱼肉中的鱼刺却容易刺喉,鱼丸里面最主要是原材料为鱼肉,我们吃的鱼丸里面是没有鱼刺的,那做鱼丸的时候他是怎么把鱼肉中的鱼刺去除干净的呢?(食品加工机械厂家Tel:138*5448-1138)
这里用到的是做鱼丸去鱼刺的机器,它的专业名称叫做鱼肉采肉机,它是专门用来采取鱼里面的鱼肉的,加工出来的鱼肉不含鱼刺,鱼皮,鱼骨,可以直接用来做鱼丸,鱼龙,鱼糕,鱼豆腐以及鱼滑。那么这种鱼肉采肉机真的是可以把鱼刺去除干净吗?那首先我们来看一下它的工作原理把鱼肉压碎,压碎之后再通过采购滚筒里面的小孔,把鱼肉采集起来,那么像鱼刺,鱼皮,鱼骨这种比较大比较长的鱼杂质呢,则是从外面被剔除掉了。他这种材料孔是非常细的,小到两三毫米,像鱼刺比较长,99%的鱼刺都是不能够钻进这个采肉的采集孔里面的(食品加工机械厂家Tel:138*5448-1138)。