关于举办2021 AOAC食品安全技术与标准
研讨会的通知
各有关单位：
食品安全是全球消费者关心的问题，为进一步交流国内外最新食品安全检测技术与标准；跟踪AOAC标准项目进展；了解AOAC/ISO/IDF国际乳品标准项目的进展；搭建有利于我国检测方法与国际检测标准沟通与合作的桥梁，AOAC中国分部将举办2021年AOAC食品安全技术与标准研讨会，届时项同时召开AOAC中国区专家委员会成立大会。现将有关事项通知如下：
一、会议时间
2021年4月26日- 28日，26日注册报到，27-28日会议。
二、会议及报到地点
北京。
三、会议内容
1、食品安全检测技术进展、热点及解决方案研讨：
包括化学污染物、食品营养物质、特殊医学用途食品、食品中过敏原、食品接触材料、食品真伪鉴定及溯源研究、微生物、可替代检测方法、快速测试方法、功能性食品及膳食补充剂等最新检测技术进展，标准物质和质量控制。
2、AOAC标准项目进展
包括AOAC SPIFAN乳品国际标准项目、AOAC ISPAM关于可替代快速检测方法评估项目、AOAC SPSFAM关于社会急需的食品检测方法项目。
3、认证认可与食品安全
包括认证认可制度、认证认可体系，对食品、农产品从田间到餐桌全过程的“保护”作用。
4、AOAC/ISO/IDF国际合作乳品标准项目的进展
5、食品安全国家标准跟踪评价进展及方法比对研究
6、AOAC中国区专家委员会成立大会
四、参会嘉宾（包括演讲专家）主要来自与：
1. AOAC INTERNATIONAL主席、ISO/IDF技术工作组成员、AOAC 技术工作组成员、AOAC 标准起草人及国际食品检测领域专家
2. 国家食品安全标准审评委员会专家、食品安全国家标准跟踪评价工作组成员、国家标准起草人、高校及政府实验室专家
3. 认证认可专家、企业专家（乳品企业、食品企业、第三方检测实验室、试剂耗材仪器设备企业等）
五、其他
1、会议不统一安排住宿，食宿、交通费用自理。
2、会议注册费：
2021年4月10日前报名并缴费，会议费1500元；
2021年4月10日后报名并缴费，会议费1800元。
3、会议报名具体事宜请联系：
梁军舰 电话：18615951165 E-mail: section@aoacchina.org
张晓梅 电话：18562789878 E-mail: zhangxm@aoacchina.org
2021 AOAC食品安全技术与标准研讨会 组委会
2020年12月28日