2020中国粮食营养与安全科技大会
展会现场精彩回顾
为探讨国内外粮食产业发展现状与趋势,及加工新技术、新产品,搭建全产业链交流对接平台,促进我国粮食产业的可持续发展与科技创新,由河南工业大学和中国食药促进会功能食品分会共同主办的“2020 中国粮食营养与安全科技大会”于2020年11月28-29日在郑州如期召开。
01 后疫情时代粮食产业趋势
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由于疫情对健康和社会经济造成影响,多数弱势群体的粮食安全和营养状况很可能进一步恶化。全世界四分之一人口面临中度或重度粮食不安全。粮农组织呼吁,世界各国应实现粮食体系转型,保障经济型健康膳食。
02 智能感官评价检测新技术
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人们追求粮食高产的同时更在意粮食品质。人的感官评价主观性强、重复性较差,而电子鼻、电子舌和质构仪等智能感官评价操作简单快速、分析高效准确。国内外已普遍应用,展现了其在食品感官检测方面的广阔前景。
03 行业先行者——北京盈盛恒泰
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长期以来,北京盈盛恒泰在食品感官分析、安全检测、营养分析领域取得了优异的成绩,此次展会给观展者带来的就是味觉分析系统(电子舌)。现场通过丰富的展示让观展者快速的了解应用方向,指导大家进行现场体验,您能清晰的了解检测原理和使用情况,以及工作人员专业的讲解引来一波又一波的观展者试听与围观。
04 展会虽然结束,但步履不停
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2020 中国粮食营养与安全科技大会已正式落幕,很高兴能够跟大家分享、展示,也希望通过我们的努力,让大家更多的接触到国外的技术。非常感谢大家对我们的肯定与支持,我们下次再相见!